Русский מסעדת תשרין בנצרת

 
 
Меню ресторана Тишрин совмещает изысканную европейскую кухню с колоритом средиземноморья
 
 
Супы
Суп
только зимой
 
Тактука
Табуле
петрушка,булгур,лук,мята,лимонный сок,соль и оливковое масло
Сыр Халлуми в кунжуте и хлебных крошках
во фритюре
Жаренное
кубе,сигары с сыром,самбусак (самса) с сыром,шпинат,оливки
Куриные наггетсы
подаются с перцем чили
Сыр Лабане с тимьяном
Картофель фри
Колбаски Тишрин
в пряном соусе
Салат из маринованных баклажан,цветной капусты и цуккини
под соусом тахини (тхина),украшенный зеленью
Карпаччо из телятины
тонкие пластины филе телятины под соусом из бальзамического уксуса оформлены сыром пармезан
Хумус/
с телятиной
Ассорти из сыров и колбас
подается с жареными овощами
Куриная печень с глазированным луком
под соусом из красного вина,подается с картофельным пюре
 
Сезонные
Салат из шпината и базилика с сыром халлуми
под бальзамическим соусом
Сабрес (плоды кактуса) и инжир на подушке из овощей
под соусом из винного уксуса
 
Тройка
Салат Терияки
Кусочки жареной курицы,листья салата,зелень,помидоры черри и грибы
Салат-латук (хаса) с сезонными фруктами
в остро-сладком соусе чили
Салат из свежих овощей с грецкими орехами и медом
под соусом винегрет
Греческий салат
листья салата,помидоры,огурцы,сыр халлуми тимьян,маслины,лук кольцами, соус 1000 островов
Салат руккола
руккола,разноцветный перец,лука, оливковое масло и лимон
Салат Тишрин
листья салата,зелень,помидоры черри,свежие грибы сыр пармезан,соус из винного уксуса
Здоровый салат
свежие овощи,куриные кубики обжаренные в соевом соусе
Салат из обжаренной фасоли с квашеной капустой
в соусе из выпаренного бальзамического уксуса на подушке из сладкого картофеля с козьим сыром
Салат Тишрин
листья салата,зелень,помидоры черри,свежие грибы сыр пармезан,соус из винного уксуса
 
Особые блюда из дровяной печи
Печеные баклажаны
с сыром и песто
(Баклажаны в красном тахини (тхина
с жареным красным перцем
Грибы шампиньоны/
фаршированные сыром,подаются в лимонно-чесночном соусе
(Кордон Блю (30 минут
куриные грудки,фаршированные сыром и копченой гусятиной подается в горчичном соусе
Мухмар
куски курицы с луком и кедровыми орешками на лаваше
Печеный картофель
в сметанно-грибном соусе
Араис
кебаб и сыром,завернутые в тесто фило с тахини
Сыр халлуми
с помидорами черри и нигеллой (чернушка)
Стейк из филе телятины
(пропитанный оливковым маслом,в овощно-мясном соусе (240 г
Каре ягненка
в оливковом масле и розмарине
(Мясные тефтели (синия
с тахини и помидорами
Стейк из лосося
в лимонно-сливочном соусе и шафране
 
Паста
Болонез
помидоры,фарш телячий и травы
Тишрин
сливки и помидоры
Фузили
обжаренная с овощами
Лазанья с рагу
телячий фарш,сыр моцарелла,пермеджано в розовом соусе
 
Горячее
Куриная грудка
лимонный соус/грибной крем/маракуйя
Куриная грудка
в сметанно-грибном соусе
Куриные окорочка
в маринаде перца чили и апельсина
Куриные наггетсы
в лимонно-чесночном соусе и белом вине
Куриные наггетсы в кофе
сливовый соус и сушеные фрукты
( Филе телятины (240 г
сметанно-грибной соус/перец/ананас/ овощи и говяжья подливка
Телячье филе 95
лимонно-чесночный соус/тайский соус/зерна кукурузы
Телячий антрекот на планче
гр 300/400
Креветки
в панировочных сухарях и кунжуте/лимонно-чесночный соус
Креветки с равиоли
в соусе из дижонской горчицы
Креветки в чесночном соусе,с лимоном и жареными кальмарами
Креветки с орешками кешью
Жареные кальмары
с лимонно-чесночным соусом
Жареные баклажаны с морепродуктами
креветки,кальмары,морские гребешки в чесночно-лимонном соусе
Бубит
(Куриные грудки наполненные креветками (в чесночно-лимонном соусе
 
Десерт
Спроси официанта
 
Алкоголь
Мы предлагем напитки зарубежного и израильского производства
 
Пиво
Карлсберг
1/3/ 1/2
Hoegaarden
1/3/ 1/2
Бочковое
 
Бутылочное
Tuborg
красная/зеленая
Corona
Stella Artois
Heineken
Goldstar
Leffe
blonde/brune
Guinness
Taybeh
 
Анис
Арак сабат/рамалла
60/ 50
Арак Томе
ливанский
Арак Эль Карме
Перно
Рикард
Пастис
Абсент
 
Аперитив
Martini Bianco/Rosso/Dry
Campari
Cinzano Bianco/Rosso
Jagermeister с тоником
 
Джин
Gordons
Beefeater
Tanqueray
Bombay
 
Коньяк
REMY MARTIN
v.s.o.p
REMY MARTIN
x.o
REMY MARTIN
Extra
Hennessy
v.s
Hennessy
v.s.o.p
Hennessy
x.o
Otard
x.o/v.s.o.p
COURVOISIER
x.o/v.s.o.p
 
Виски
 
Дижестив
Jagermeister
Piña Colada
Sambuca
AfterShock
разного вида
Fidg
Grappa
 
Водка
Smirnoff
Finlandia
Аbsolut
ваниль,мандарин,малина
Smirnoff Ice
Grey Goose
Sovietski Estate
 
Ликеры
Grand Marnier
Drambuie
виски и мед
Амаретто де Лука
Kahlúa
кофейный ликер
Irish Cream
Frangelico
ликер виски с орехами
Cointreau
Benedictine
 
Ром
Bacardi Limon
Bacardi Breezer
арбуз,ананас,лимон
Cachaça
 
Текила
Cuervo белая
Cuervo/Gold/Black
Cuervo 1800
 
Коктейли
Тишрин
водка,лимонад,дынный ликер,красное вино
Текила Сан-Райс
Текила,апельсиновый сок, гренадин
Лонг-Айленд
Водка, джин, белый ром, сок лимона, Triple Sec, кока-кола
Midori Sour
мidori лимон,лайм,водка
Камикадзе
водка,Трипл Сек,лимонный сок
Маргарита
белая текила,Cointreau, лимонный сок
Moхито
белый ром,лимонный сок, сахар,мята,содовая
Блэк Рашн
водка,кофейный ликер
Расти Найль
шотландский виски,Drambuie
Б-52
кофейный ликер, Irish Cream,Grand Marnier
Фокс
ром,ананас,лимон, гренадин
Куба Либре
белый ром,лайм,кола
Кайпиринья
кашаса,лимон,сахар
Кир
ликер Cassis,белое вино
Кобра
текила,водка,джин,белый ром,апельсиновый сок
Сан-Франциско
джин,банановый ликер, Трипл Сек лимонный сок, апельсиновый сок, гренадин
Голубая лагуна
джин,Kirsau Blue,спрайт
Оргазм
кофейный ликер,Irish Cream,сливки
Пинк Леди
джин,сливки,молоко, гренадин
(Salty Dog (Соленая собака
джин,сок грейпфрута
Кир Рояль
игристое вино,ликер Cassis
 
Карта вин
Мы предлагем вина зарубежного и израильского производства
 
Белое вино
Реканати Совиньон Блан
это вино является классическим Совиньон Блан с тропическими ароматами маракуйи,грейпфрута лимонной цедры и травы
Реканати,Шардоне
Элегантное вино с ароматами тропических фруктов и цитрусовых сопровождается ароматом ванили,корицы и дуба
Др.Лозен,д-р Л Ризлинг, Германия
,Вино бродит в емкостях из нержавеющей стали . для сохранения свежести вино с фруктовым ароматом,типичным для этого региона
Тулип
.израильская винодельня бутик, расположенная в Тивоне сухое белое вино,которое сочетает в себе уникальные сорта Совиньон Блан и Гевюрцтраминер
Кармель Шардоне Классик
с фруктовым ароматом на фоне привкуса дубовых бочек
 
Игристое
Кава Кристалино полусухое, Испания
. сочетание Макабео 50%, Парельяда 25%, Ксарел-ло 25% . игристое вино празднично золотистого цвета Завораживающая игра мелких пузырьков с хорошей . продолжительностью во времени замечательная свежесть с еле уловимой сладостью . во рту и приятным послевкусием
Кава Кристалино сухое розовое, Испания
Трепат 40%, и 60% Пино Нуар аромат малины и вишни и вкусом земляники и вишни
Драпье "Карт Д'Ор" Брют, Шампань, Франция
. виноград Пино Нуар 90%,имеет очаровательный глубокий золотистый цвет В его богатом завораживающем вкусе преобладают , утончённые тона персика, ванили и специй . дополняемые мягким фруктовым послевкусием
 
Красное-1
Руффино,Кьянти,Тоскана,Италия
. Вино глубокого красно-рубинового цвета с ароматом фиалок и вишни Свежий питкий стиль Руффино Кьянти ,делает это вино подходящим для любого случая . а оригинальная бутылка делает его легко узнаваемым 375 мл / 750 мл
Руффино Классико Ризерва Дукале,Тоскана
, Вино тихое красное сухое, утонченное, с мягким букетом в котором присутствующие ноты кедрового дыма и . черные трюфеля Рекомендуется подавать к мясным кушаньям
Томмази,Рипассо Вальполичелла Классико
. сорта винограда: Корвина,Корвиноне,Рондинелла . Вино насыщенного рубиново-красного цвета Богатый, пряный аромат вина насыщен нотками . черного перца и нюансами изюма , Вкус вина полный, насыщенный, пряный . с обильными нотами спелой вишни
Томмази,Амароне делла Вальполичелла Классико
. виноград:Корвина:50%,Рондинелла:30%,Корвиноне:15%,Молинара:5% .Вино интенсивного рубиново-красного цвета , В насыщенном аромате вина присутствуют тона спелой сливы и вишни . Вино обладает сложным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой характерными нотами изюма и долгим соблазнительным послевкусием.
Гайя де Громис Бароло, Пьемонт
виноград:Неббиоло 100% . Вино насыщенного красного цвета, с коричневатыми оттенками Аромат очень насыщенный, с джемовыми тонами красных фруктов . лакрица, сушенный травы, специи, мята , Мощьный, очень насыщенный вкус у вина . с плотной структурой и длительным послевкусием
Франция, Муйе,Бордо
80% Мерло и 20% - Каберне Франк Вино нежное, мягкое, с удивительным ароматом
Гигаль,Кот дю Рон,долина Рон,Франция
виноград:Сира:55%,Гренаш:35%,Мурведр:10% . Вино темно-красного цвета Вино наполнено приятным ароматом черных фруктов с нотами специй. Вино обладает пикантным, полным вкусом с округлыми танинами . и ароматической интенсивностью
Луи Жадо Бургундия,Франция
виноград:Пино Нуар:100% Вино рубинового цвета. В мощном аромате вина уловимы тона красных фруктов и пряностей. Вкус вина отличается совершенной структурой, шелковистыми тонами, оттенками солодки и ежевики, послевкусием средней . продолжительности с нюансами специй
 
Красное-2
Шато Сисак
виноград:Каберне Совиньон:75%,Мерло:20%,Пти Вердо:5% Вино обладает сдержанным, сложным фруктовым ароматом . с нотками черных ягод, минералов и примечаниями дуба . Вино имеет изящный, богатый вкус с мягкими бархатистыми танинами , Выдерживается около 18 - месяцев в бочках . Богатое и гармоничное, с долгим послевкусием
Испания,Маркес-де Рискаль
, цвет красного вина отображает вишню фруктовые ароматы спелых плодов и нюансы дыма
Эредерос дель Маркес де Рискаль Ресерва
виноград:Темпранильо:90%,Грасиано:5%,Масуэло:5% Вино обладает очень сложным, бальзамическим . пряным ароматом с нотками спелых черных фруктов и тостов Очень приятный, элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, . плотные и округлые танины Послевкусие долгое и свежее,с легкими нюансами дуба
Протос,Рибера-дель-Давар,Темпранильо
. виноград:Темпранильо:100% Элегантное вино с прекрасным, гладким фруктовым вкусом и . длительным послевкусием
Роберт Мондави Вудбридж Зинфандель
виноград:Зинфандель:100% У вина насыщенный рубиновый цвет . Вино имеет яркий вкус с нежными ванильными тонами . Длительное насыщенное послевкусие
Вудбридж Каберне Совиньон
. 81% Каберне Совиньон,19% Зинфандель, Сира, Мерло Вино обладает насыщенным рубиновым цветом . с фиолетовыми отблесками . В аромате переплетаются оттенки черных ягод и специй . Мягкий вкус с ванильными оттенками . Послевкусие:Длительное бархатистое послевкусие
Вудбридж Каберне СовиньонНапа
виноград:Каберне Совиньон и Каберне Фран, . Мерло,Пти Вердо,Мальбек и Сира . Концентрированные и элегантные вина Ароматы ежевики, черной смородины и шоколада Длительное мягкое послевкусие
 
Реканати
Реканати
Каберне Совиньон/Мерло 375 мл
Реканати Спейшл Едишн
Специальная комбинация винограда Шираз изИудейской равнины . с Каберне Совиньон и Мерло из Верхней Галилеи Вино в возрасте от восьми месяцев в бочках из французского дуба
Реканати Каберне Совиньон Резерв
, Каберне Совиньон мощные и пышные , богатые ароматы ягод и черной сливы . аромат розмарина,средиземноморских специй и тимьяна , Вино с мягкими танинами, круглое и мягкое, насыщенное и богатое , Сбалансированная кислотность и долгое послевкусие которое оставляет вкус фруктов . и ванили в течение длительного времени
Реканати Мерло Резерв
Мерло богатый и сложный,с ароматом черной смородины, черной сливы, . черный перец, специи и средиземноморского жареного кофе . Вино обладает хорошей кислотностью
Реканати Спешел Резерв
. виноград:82% Каберне Совиньон,18% Мерло , Гармоничное вино насыщенное и богатое обладает сильными танинами и сбалансированной кислотностью . сохраняется в бутылках в течение многих лет , Наполнено ароматами шоколада,черной сливы гвоздики,черного перца эвкалипта и спелых ягод
Рехес
Изготовлен из комбинации винограда Шираз и Кариньян с хребта Кармель Фруктовое,богатое,изысканное вино,которое приятно пить
Каберне - Шираз,Кармель
Изготовлен из комбинации винограда Шираз и Каберне Совиньон . с отборных виноградников Верхней Галилеи . Вино созревает 12 месяцев в бочках из французского дуба Оно имеет глубокий темно-красный соблазнительный аромат и . насыщенный вкус
Мерло-Шираз-Каберне,Ятир
. Классическая смесь винного завода Ятир Богатое и сложное вино, хорошо отражает характер леса Ятир
Винодельня Реканати основана в 2000 году группой любителей вина под руководством Ленни Реканати
 
Тулип
Каберне Совиньон - just
Изготовлен из винограда Каберне Совиньон, . из мошава Кфар Юваль,в Верхней Галилее
" Шираз -"mostly
Вино состоит из 64% Шираз, 15% Каберне Фран,Мерло 15%,6% Пти Вердо
Тулип-Каберне Резерв
Изготовлено из Каберне Совиньон виноградника Алма . в Рамат-Дальтон и 5% Пти Вердо Тулип Семейная винодельня-бутик. На юго – западе гор Галилеи. Основана в 2003 году.Производит вина из винограда Каберне Совиньон и Сира с виноградника Альма и других мест в Верхней Галилее, а также Каберне Совиньон, Мерло,Каберне Фран и Пети Вердо из виноградников Кармей Йосеф и Мата неподалеку от Иерусалима 95 Каберне Совиньон - just Изготовлен из винограда Каберне Совиньон, из мошава Кфар Юваль,в Верхней Галилее. 105 Шираз -"mostly" Вино состоит из 64% Шираз, 15% Каберне Фран,Мерло 15%,6% Пти Вердо 135 30 Тулип-Каберне Резерв Изготовлено из Каберне Совиньон виноградника Алма в Рамат-Дальтон и 5% Пти Вердо. Вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба
Семейная винодельня-бутик. На юго – западе гор Галилеи
 
Рамат ха-Голан
Ярден-Каберне Совиньон
Изготовлено из 100% Каберне Совиньон,выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках
Гамла-Каберне Совиньон
Изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Мерло и Каберне Фран ( Вино выдерживается в дубовых бочках, (750 мл / 375 мл
Гамла-Мерло
Гамла Мерло, полностью сделан из винограда Мерло, ,выращенного в центральных и северных районах Голанских высот которая зарекомендовала себя невероятно благоприятный . для выращивания высококачественного винограда Вино выдерживается в течение девяти месяцев в бочках из французского дуба . (375 мл / 750 мл)
Яквей Рамат ха-Голан является одним из самых крупных винодельческих производств в Израиле